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楼主
发表于 2008-7-10 10:04 AM
| 只看该作者
两款夏季清谈菜品(简易版)
菜肴主题:木瓜(接受不了那味道的可以退出了)
木瓜山药煲小排 (5~6人份)
材料:小排1斤 山药5量 木瓜1只
制作:小排斩块洗净焯水山药去皮切块木瓜去皮籽也切块
有砂锅最好小排放入加水(水量视人数而定)大火烧开改小火慢炖一小时后把山药块放入再一小时后放入木瓜块 再煲半小时就可以了.
吃前加味
口味重的朋友可能不很喜欢,喜好清淡的可以试试.
酸甜木瓜色拉 (3~4人份)
材料:木瓜1只 柠檬1只 香菜:少许 泰国酸甜酱(鸡酱)蜂蜜
制作:木瓜去皮去籽拌入泰国酸甜酱蜂蜜和香菜末,滴入少许柠檬汁就行
一道简单的泰式色拉,在家也很容易做. |
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