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熊特饮引发我对鸡胸和蛋青的考虑
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发表于 2008-7-8 01:47 PM
只看该作者
熊特饮引发我对鸡胸和蛋青的考虑
熊特饮反映不错。原料里鸡胸要比同质量蛋青的蛋白质含量高吗?那么为什么很多人建议锻炼后补充蛋青而不是鸡胸呢?
可能是个很傻的问题,但我想问清楚。
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发表于 2008-7-8 02:00 PM
只看该作者
蛋青比起鸡胸更容易马上消化,因为训练过后得马上补充蛋白质,鸡胸如果吃下去,要花时间消化和分解,蛋青就能直接消化并吸收,应该是这样
You're not my sunshine
my fucking sunshine
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发表于 2008-7-8 02:25 PM
只看该作者
多谢!
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发表于 2008-7-29 07:46 PM
只看该作者
呵呵,楼上说的不错,蛋清容易消化但提供蛋白质的时间比较短,因为容易消化,肌肉生长需要连续的蛋白质供应(专业的健美运动员特别讲究这个),鸡肉消化比较慢,能在蛋清提供蛋白质后继续向身体提供蛋白质。
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