中国壮熊联盟社区 猛兽熊's Archiver

梦舞者 发表于 2008-7-28 12:55 AM

烟熏三文鱼贝果片

做法:1、贝果切薄片。
2、奶油芝士(creamcheese)一块,加少量洋葱末,黑胡椒粉,酸奶油(sourcream)打匀;
3、取一勺芝士糊摊平在贝果片上,烟熏三文鱼一小片稍微折拢摆放在芝士糊上,用迷迭香叶或其他绿色叶菜装饰即可。
若无贝果,可用圆形面包薄片代替;若无酸奶油,可用原味酸奶代替。

备注:可以做早餐,也可以做西餐宴客的餐前小点。

第二道:照烧蜜汁煎三文鱼

做法:1、新鲜三文鱼洗净,擦干。
2、加红葡萄酒,照烧汁,蜂蜜,抹匀,腌制一小时;
3、不粘锅喷少许cookingspray,待锅热之后下三文鱼块,小火煎至两面金黄即可(最好中间还带一点点鲜红。)

备注:很美容保水哦!

jianmeixiong 发表于 2008-7-28 10:48 AM

美食都是很花时间的,耐心的熊才会去做哎。。。。。。。。

medulla 发表于 2008-7-29 10:00 AM

三文鱼是不是很贵- -

Audi-Q7 发表于 2008-11-8 09:30 AM

没有食欲看到大山药就没味口了

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