中国壮熊联盟社区 猛兽熊's Archiver

梦舞者 发表于 2008-7-28 12:44 AM

虾皮锅塌豆腐

1)鸡汤半碗、料酒一匙、盐适量、香油少许调成味汁,加入洗净的虾皮。葱末、姜末备用。     2)鸡蛋打散成蛋液,另取一只盘子放入面粉。     3)豆腐切片后,先沾上面粉,然后再裹上蛋液。     4)把沾了面粉和蛋液的豆腐片双面都煎成金黄色。     5)豆腐煎好之后,在锅里摆好,调味汁浇在豆腐上,撒上葱姜末,中小火,塌至汁尽豆腐入味就好啦。

jianmeixiong 发表于 2008-7-28 10:46 AM

梦哥还不快做给我吃。

梦舞者 发表于 2008-7-29 05:14 PM

楼上的!你要是我们家的宝贝我天天做给你吃关键是不是!就很烦躁!

Audi-Q7 发表于 2008-11-8 09:18 AM

简单易学!!

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